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研究:每日食用少量巧克力可降低中风风险

发布日期:2013-04-10  浏览次数:36582

  瑞典卡罗琳医学院发表研究报告说,每日食用少量巧克力可降低中风风险。那些大量食用巧克力的受调查者,与少量食用、甚至不食

广东食品网讯:   瑞典卡罗琳医学院发表研究报告说,每日食用少量巧克力可降低中风风险。那些大量食用巧克力的受调查者,与少量食用、甚至不食用巧克力的人相比,患中风的风险要低不少。平均来说,每周食用63克巧克力,患中风的风险可降低17%.

  据这份报告介绍,研究人员对超过3.7万名年龄在49至75岁之间的瑞典男性进行跟踪调查。他们的医疗记录显示,10年中,这些男性里有近2000人得过中风。研究人员对他们在这期间的饮食习惯进行了问卷调查,其中包括他们食用巧克力的频率。为进一步证实巧克力的功效,研究人员将这项研究的数据与此前在其他国家进行的4项类似研究进行对比分析,这其中包括一项在2011年进行的几乎相同的研究,但受调查者都是女性。对比分析的结果与上述研究结果基本一致。这一发现并不意味着光吃巧克力就能摆脱患中风的风险,过量食用巧克力也会导致体重上升,会引起其他健康问题。

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