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深圳4家餐厅水产肉类检出 “孔雀石绿”“瘦肉精”

发布日期:2016-09-29  来源:深圳新闻网   浏览次数:1671

广东食品网讯

  广东食品网讯:近日,深圳市食品药品监管局通报了2016年食品安全抽样检验情况,结果显示,所抽检三个环节(生产环节、流通环节、餐饮环节)经营主体1151家、抽检各类食品和食品相关产品3953批次中,不合格样品53批次,不合格产品检出率为1.3%。

  值得广大市民关注的是,本次抽检发现餐饮环节有部分水产品和畜禽检出了非法添加物“孔雀石绿”和“瘦肉精”。“瘦肉精”已经成为大家耳熟能详的国家明令禁止添加的药物。而据了解,“孔雀石绿”及其代谢物“隐色孔雀石绿”除了具有致癌性,还会导致胎儿畸形和呼吸毒性,属于国家明令禁止的非食品用添加物。

  除了四家单位被检测出含有非法添加物“孔雀石绿”和“瘦肉精”外,还有50家受检单位在抽检的三个环节中存在不合格项目。深圳市俊华园旅游服务有限公司俊华园餐饮休闲农庄的即食蒸馒头(散装)和即食麦包(散装)以及深圳市唐乐宫餐饮服务有限公司的即食农家粗馒头(散装)被检测出铝的残留量超标,深圳市食品药品监管局再次提醒,从2014年7月1日起,面制品(油炸面制品除外)不再允许使用含铝膨松剂,若有经营单位仍不改正,市食药局将会依法严查。

  对于本次抽检不合格的产品,深圳市食品药品监管局已经采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场,涉及非食用物质的产品也已及时移送公安机关,并监督经营单位依法做好索证索票工作;对外地流入的不合格产品,也已通报并提请当地食品安全监管部门加强源头监管。如发现仍有同批次不合格产品在售的,经营者应该主动下架,市民朋友也可以向市食药局反映,食药局将及时跟进和处理。

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