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温州昆明出现“注胶虾”产地均指向广东湛江 官方开始检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-23   来源:澎湃新闻   浏览次数:158580
 温州昆明出现“注胶虾”产地均指向广东湛江 官方开始检查

  广东食品网讯 一周前,浙江温州市一位市民100元买回三只斑节虾,在虾体内发现疑似胶状物质;7月21日,云南昆明市同样发现类似“注胶虾”。 短短一周时间,国内两地出现“注胶虾”踪迹,且产地均指向广东省湛江市。

  7月22日上午,湛江市食品药品监督管理局办公室一位工作人员告诉澎湃新闻,针对近期出现的“注胶虾”问题,该局于7月21日上午已开始进行检查,检查情况将及时向社会公开。

  此前,《温州都市报》报道称,7月13日,浙江省温州瑞安市的郑女士在城区的南门农贸市场,花费100元买了三只大虾。清洗时,从虾头与身体里发现疑似胶状物质。经当地有关部门初步调查,郑女士购买的虾是瑞安商贩从温州市苍南县浙福边贸水产城购进;而浙福边贸水产城的涉事商贩称这批大虾是从广东省湛江市购进,拖运至苍南县销售,并否认自己对虾注胶。

  7月21日,在浙江省政府新闻办召开的2015年全省肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动新闻发布会上,浙江食药监局副局长陈智慧就此市民购买到“注胶虾”一事回应称,近期确实在市场上检查出涉嫌注胶的问题虾,目前已对查扣的疑似“注胶虾”抽样送检,正在追踪溯源中。

  另据《钱江晚报》报道,温州市市场监督管理局将虾体内的胶状物质进行了包括DNA在内的多项检测,确定胶状物质是人为注入。

  无独有偶,7月21日,在云南省昆明市也发现了“注胶虾”。据当地媒体《春城晚报》报道,在该市和平海鲜市场发现“注胶虾”,产自广东湛江。经云南大学化工学院实验室检测,“注胶虾”内80%为明胶,初步判断不属于工业明胶,但剩余20%不溶物属性不明。

  公开资料显示,湛江目前已是全国最大的对虾种苗繁育、养殖、饲料生产和加工出口基地。湛江虾闻名遐迩,有“中国市场每三条虾就有一条湛江虾,而美国人的餐桌每五条虾,就有一条来自湛江”之说。

  事实上,“注胶虾”数年前就已出现,不法商贩在鲜虾体内注入明胶,一方面为了增加重量,另一方面是防止运输途中虾头与身体脱落,图个好卖相。公开报道显示,2012年2月,天津水产市场上发现“注胶虾”,注胶后虾的重量可增加三成。不过,当时查处的“注胶虾”体内注入的是可食用明胶。

 
    
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