广东食品网微信账号
微信扫描,添加关注
 广东食品网欢迎您!     | WAP浏览 | RSS订阅
家乐福 广东蕃薯藤厨房食品有限公司 美宜佳 旺福园食品
 
当前位置:广东食品网 » 食品资讯 » »正文

佛山3批次月饼及馅料菌落超标 1批次莲蓉馅料超标17倍

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-09-17   来源:广州日报   浏览次数:157639
佛山对企业生产的月饼和馅料以及餐饮环节的月饼进行抽样检验,1个批次的月饼以及2个批次的月饼馅料出现内在质量不合格,有一批次莲蓉馅料菌落总数超标17倍。
佛山3个品牌批次的月饼及馅料产品不合格
   佛山市质监局和食药监局昨公布月饼抽查情况3批次月饼及馅料被曝菌落超标

  佛山曝光3个品牌批次的月饼及馅料产品,抽检结果均为菌落总数超标。昨日,记者从佛山市食品安全网了解到,近期市质监局和市食品药品监督管理局(不含顺德区)对企业生产的月饼和馅料以及餐饮环节的月饼进行抽样检验。抽检结果显示,1个批次的月饼以及2个批次的月饼馅料出现内在质量不合格,有一批次菌落总数超标高达17倍。

  市质监局在生产环节共抽检了143批次月饼和46批次馅料。本次检测对黄曲霉毒素B1、重金属含量和致病菌等涉及人身健康的实物质量指标进行了重点检验。现有检验结果显示,142批次的月饼中并未出现不合格情况,尚有1批次的月饼正在检验中。而月饼馅料已确认的45批次中,有2批次产品的菌落总数超标,分别是南海区敬洲食品有限公司生产的丰燕豆沙和禅城区粤永昌食品厂生产的莲蓉馅饼。其中粤永昌食品厂1批次莲蓉馅料菌落总数超标17倍。另一方面,市食药监局也对餐饮环节的月饼治疗进行了抽检,发现1批次的月饼菌落总数超标2倍,为三水区西南街明都渔村美食广场生产的火腿伍仁月饼。

  相关部门介绍,菌落超标的原因可能是企业生产环境、操作人员卫生、生产工艺、包装容器及产品运输等环节卫生管理把关不严导致产品受细菌污染。本次抽检不合格的产品已马上召回,并对相关企业落实整改。而抽检不合格的企业也进入了“重点监管对象”,今后将加大监督抽检力度。 (记者赵冬芹、张婷婷)

 
    
• 进口食品未必高大上 糕点饼干类成问题大户 • 江中猴姑饼干走红三九涉仿冒?华润三九:未
• 江中药业猴姑饼干违规宣传 功效食品说法无 • 广式月饼海外市场表现惊艳:出口量占全国出
• 为防月饼窜货 装追踪器 • 深圳拟规定临期食品必须限时促销
• 【网爆】网传现烤面包残留酵母致癌 专家称 • 中秋已过月饼商遭空砖 券售完月饼积压库房
• 天价月饼赛黄金 一盒月饼吃掉市民半月工资 • 月饼商家“血拼”折扣 销售额下降是主因
  免责声明:① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均广东食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:广东食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非广东食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

[ 食品资讯搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]  [ 返回顶部 ]

 
推荐新品招商
 
点击排行
 
论坛动态
乐百氏(广东)饮用水有限公司
 
网站首页 | 版权隐私 | 使用协议 | 联系方式 | 关于我们 | 友情链接 | 网站留言 | 广告服务|
电话: 0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司 给广东食品网发消息
豫ICP备09039160号   CopyRight ©2011-2015   www.guangdongfood.net