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2018123期 农田到餐桌全程安全可追溯 农产品安全看得见

发布日期:2018-05-17  来源:中国食品网   浏览次数:324

广东食品网讯




  您知道您买的肉制品检疫是否合格么?您知道您买的粉条是否纯红薯制作么?您知道您买的蔬菜瓜果农残超标么??您知道您买的豆制品是否真的无添加防腐剂么?不知道!不了解!不清楚!没关系,食品追溯助您了解产品的前世今生。





  消费者对于市场信心的增强源于产品自身品质的提升,而品质的背后必须是由先进而完善的管理体系进行规范和监督。目前在国家的号召下,乳制品、酒类、肉菜、水果、豆制品......各行各业已有许多食品生产经营企业建立了食品追溯体系。





  以我省郑东新区这个河南省经济社会发展的窗口和名片为例,在郑东新区食药局卢高义局长和郭钟岺副局长的支持和领导下,食品安全监管工作一直走在全市前列。


  针对食品安全的一些“病痛”,郑东新区食药监人已拿出“药方”,并已有针对性的实施。如:辖区内的田园农贸市场近期借助国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台建立了食品全程可追溯体系,引导群众选择安全可追溯食品的同时也加大加强了对食品的监督管理。

  相信在食品追溯的助力下,郑东新区辖区内的企业食品安全保障水平将得到进一步的提升,郑东新区老百姓的舌尖安全将得到有效保障!

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